Hoy hemos cenado contra-muslos de pollo al horno. Una receta muy fácil de hacer, rápida y además sana. Se le puede acompañar con unas papas cortadas a rodajitas y están muy buenos.
INGREDIENTES (Para 4 personas)
• 3 dientes de ajo.
• Una hoja de laurel.
• Sal y pimienta negra molida.
• Una pastilla de avecrén bajo en sal.
• Un vaso de vino blanco.
• Un poco de romero o tomillo.
• Un chorreón de aceite de oliva.
ELABORACIÓN
1. Precalentar el horno a 180 grados por arriba y por abajo.
2. Poner los contra-muslos en la bandeja del horno o también la podéis poner en una fuente de cristal para horno.
3. Echar la sal, la pimienta y el romero y remover.
4. Luego se cortan los ajos a láminas y se echan por encima.
5. Espolvorear la pastilla de avecrén y remover.
6. Añadir el vaso de vino blanco y la hoja de laurel.
7. Se le echa el chorrito de aceite.
8. Por último, se mete al horno a 200 grados unos 45 minutos.
Yo cuando los veo doraditos les doy la vuelta hasta que terminan de hacerse, ¡buen provecho! 😛 Besitos y ser felices :*
